乌梅粥

乌梅15～20克 粳米100克 冰糖适量

将乌梅煎取浓汁去渣，入粳米煮粥。粥熟后加冰糖适量，稍煮即可。

生津止渴，敛肺止咳，涩肠止泻。适用于久泻、久痢等。

每日2次，温热食。

急性泻痢和感冒咳嗽者禁用。