李珣，字德润，唐末五代前蜀人，约生活于公元九世纪末至十世纪初。其祖先为波斯（今伊朗）人，隋代来华，唐时定居于梓州（今四川三台一带）。因李珣家世居蜀地，故以蜀人自居。其生平事迹散见于《新五代史》及《鉴诫录》等。
李珣实际上是一位多才多艺的人物。他善诗文，是五代著名词人，《花间集》收录其词三十七首。同时他又精医学，尤其关注外来药物的整理研究。这种文学家兼医家的身份，在医学史上与刘禹锡相似。
李珣的医学贡献集中体现在他所著的《海药本草》六卷。此书专记从海外和南方传入中国的药物，包括来自波斯、大食（阿拉伯）、南海诸国等地的药材。全书收载药物约一百三十余种（据辑本统计），每药之下记其产地、形态、性味、功效及用法，还常引用经史子集中的相关记载以为佐证。
《海药本草》的学术价值在于：第一，它是中国第一部专门收录外来药物的专著，反映了唐代中外医药交流的繁荣；第二，它所载的许多药物如乳香、没药、血竭、丁香、白豆蔻、荜茇、胡椒、阿魏、降真香等，后来都成为中国本草学中的重要药材；第三，书中保留了当时域外药物的原始知识，对于研究中外医药交流史具有不可替代的价值。
李珣之所以能编纂《海药本草》，与他的波斯血统和家世密切相关。他的家族世代经营香药贸易，其弟李玹即以贩卖香药为业。李珣从小耳濡目染，对海外药物有丰富的感性认识。他以波斯后裔的身份研究外来药物，将域外的药物知识引入中国传统本草学体系，这对丰富和发展中国药物学有着重要的贡献。
《海药本草》原书已佚，现代学者从《证类本草》《本草纲目》等书中辑出大量佚文，得以恢复其大致面貌。
（出处：《海药本草》辑本、《新五代史》、黄休复《茅亭客话》）