补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。用于脾虚食少，泄泻便溏，白带过多。
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1 图
山药 · 《中国药典》
本草
Shān Yɑo · 正在阅读第 3 份资料
山药4条来源
《中国药典》
本草形色
资料图片
图片用于辅助查阅；请结合资料原文、基原和性状信息辨识。
按原书资料查看
我们把这味药的现有资料按内容分组，原书没写的地方不会补写。分组只是为了好找，不代表哪一项更重要，也不是给个人的诊疗结论。
- 别名
- 薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药
- 英文名
- RHIZOMA DIOSCOREAE
- 性味
- 甘，平。
- 归经
- 归脾、肺、肾经。
功效、用法与风险
集中呈现当前资料中的功能主治、用法用量、注意与禁忌及毒性相关记载，便于查阅与对照。
功能主治
用法用量（历史资料）
15～30g。
来源、形态与鉴别
用基原、形态和性状确认“它是谁”，避免只凭名称或单张图片判断药材。
药材基原
本品为薯蓣科植物薯蓣Dioscorea opposita Thunb. 的干燥根茎。冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，除去外皮及须根，用硫黄熏后，干燥；也有选择肥大顺直的干燥山药，置清水中，浸至无干心，闷透，用硫黄熏后，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光，习称“光山药”。 注：同属植物野山药Dioscorea japonica Thunb.野生于我国各地。其根亦作山药入药，功效类同。
药材性状
本品略呈圆柱形，弯曲而稍扁，长15～30cm，直径1.5～6cm。表面黄白色或淡黄色，有纵沟、纵皱纹及须根痕，偶有浅棕色外皮残留。体重，质坚实，不易折断，断面白色，粉性。无臭，味淡、微酸，嚼之发黏。光山药呈圆柱形，两端平齐，长9～18cm，直径1.5～3cm。表面光滑，白色或黄白色。
鉴别
本品粉末类白色。淀粉粒单粒扁卵形、类圆形、三角状卵形或矩圆形，直径8～35μｍ，脐点点状、人字状、十字状或短缝状，可见层纹；复粒稀少，由2～3分粒组成。草酸钙针晶束存在于黏液细胞中，长约至240μｍ，针晶粗2～5μｍ。具缘纹孔、网纹、螺纹及环纹导管直径12～48μｍ。
炮制、制法与保存
了解药材从采收到使用前的处理方式；不同年代与资料来源的标准可能并不相同。
炮制
山药：除去杂质，分开大小个，泡润至透，切厚片，干燥。 麸炒山药：取净山药片，照麸炒法（附录Ⅱ D）炒至黄色。
贮藏
置通风干燥处，防蛀。
资料原文与历代论述
看原文摘录、出处和历代医家的说法，不只看一句总结。
资料摘录
《中国药典》
学完后小结
第二种学习方式读完这一味，再用自己的话留下理解
不用重复抄资料。写下你真正理解了什么、仍然疑惑什么，或以后最想记住什么。
“加入复习”会自动把这份小结作为答案，以后回顾时再问你一次。