秦承祖，南朝宋医家，生卒年及里籍均不详。据《唐六典》等史料记载，秦承祖为刘宋时期的太医令，以精通针灸及方药著称，被誉为"上手"（技艺精湛之意），治病不分贫富，多有疗效。
秦承祖最重大的历史贡献在于医学教育方面。南朝宋元嘉二十年（443年），秦承祖以太医令身份向朝廷上奏，请求设置"医学"（医学校），以推广医学教育。《唐六典·太常寺》明确记载："宋元嘉二十年，太医令秦承祖奏置医学，以广教授。"
这一举措在中国乃至世界医学教育史上具有开创性意义。在此之前，医学传授主要通过师徒私授或家传的方式进行。秦承祖的建议使医学教育正式进入官方体制，比国外最早的意大利萨勒诺医学校（约9-10世纪）早了四、五百年，被公认为世界上最早的官办医学专科学校的创设提议。
在医学著作方面，秦承祖撰有多部著作，据《隋书·经籍志》等记载，他著有《脉经》六卷、《偃侧杂针灸经》三卷、《偃侧人经》二卷，并绘制了《明堂图》三卷——这是较早的经络穴位图谱。此外还著有《本草》六卷、《药方》四十卷。这些著作均已在历史长河中散佚，但从著录规模来看，秦承祖的医学著述相当丰富。
在学术上，秦承祖精于针灸，所绘《明堂图》是对人体经络腧穴的系统图示化表达，在针灸学史上占有重要地位。他又深明药性，编纂的本草和方书反映了南北朝时期药物学和方剂学的发展水平。
（出处：《唐六典》、《隋书·经籍志》、《宋书》）